齋藤農園

【柿紋】

バイクの整備が趣味なことから「車紋」をベースにした柿紋。

サラリーマンから農家になった当初、分からないことがあると周りの農家の元に足を運び情報を聞き、

そこから親交を深めるといった行動力がある農家のため、四方向に向かった足跡を中央に配置。

上山市の権現堂地区に位置し、「権現堂農園」とも呼ばれる農園です。

干し柿の生産地で最も標高が高い場所で、標高は450mあります。

山形・東北芸術工科大学の卒業生の方が作ったラフランスモチーフのロゴマーク

農家を初めて約9年。元サラリーマンだった齋藤さんは農家をするつもりはありませんでしたが、ご両親が体を壊されたことがきっかけで、農家を継ぐことに。

親から知識を学べなかったため、いろんな農家に声をかけてフルーツや農業について学びました。

柿の師匠など、それぞれ果物毎に師匠がいます（師匠といってもみんな歳が近い）

干し柿のこだわりは乾燥しすぎないように気をつけることや水分も乗りすぎないようにすること、もっちりを目指すことなど齋藤農園ならではの紅干柿が味わえます。

【齋藤農園さんのSNS】